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      源甲食堂承包、食材配送

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      如何從食材配送公司行業內脫穎而出?

      發布時間:2021-10-01 09:13:15
      如今,做食材配送的越來越多,如何能夠讓自己的食材配送公司勝出呢?今天,上海源甲餐飲就和大家分享一下重要點。
      首先、從源頭把關品質
      蔬菜的新鮮度是客戶最為關注的問題,所以,上海源甲餐飲在配送中心特意設立了食品衛生化驗中心,下設糧油檢測、肉禽單檢測、蔬菜農殘檢測等,先進的設備,專業的檢驗人員,檢驗項目豐富多樣,可以從源頭把關品質,防患于未然。
      其次、不缺斤少兩
      其實這一點大家都知道,但是缺斤少兩的問題依然存在,這也是客戶很忌諱的事情,為什么?因為有些食材配送公司為了方便稱重,會將蔬菜放入塑料袋中直接稱重,或者帶著箱子稱重,之后忘記減掉外皮的重量,這樣,到達客戶那里,自然會遭到投訴。
      第三、 不要配錯貨
      配送配錯貨,也不是奇怪的事情,但是,正規的食材配送公司這樣的事情發生的幾率幾乎為0,為什么?像上海源甲餐飲,從集貨到分揀再到送貨,環節很多,經過了多次核對貨品,所以不會出現貨物出錯的問題,即便有問題也會在到達客戶之前被及時發現。
      最后、配送時效性一定要達到
      如果配送路線設計的不合理,或者配送的時間過長,都會導致蔬菜不新鮮,那么就可能造成客戶退貨或者投訴,這是大家都不想看到的,所以,必須要通過科學化、標準化、規范化的管理模式,實現配送的時效性,讓蔬菜可以第一時間達到客戶手中,確保蔬菜的新鮮度。
      上述四條就是上海源甲餐飲能夠從食材配送公司行業內脫穎而出的關鍵,所以,必須要做好細節,才能讓客戶體驗到優質的服務。
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